- Ano: 2018
-
Fotografias:Joas Souza
-
Fabricantes: Wiehag
Descrição enviada pela equipe de projeto. O projeto é ambientado na paisagem da propriedade que destila um dos principais single malt do mundo desde 1824. O Macallan queria criar um edifício que pudesse revelar os processos de produção e receber os visitantes, mantendo-se sensível à bela paisagem circundante.
A nova destilaria permitirá que a produção do Macallan aumente em um terço, se necessário. Internamente, uma série de células de produção é organizada em um formato linear com um layout de planta livre, revelando todas as etapas do processo de produção de uma só vez. Estas células são refletidas acima do edifício na forma de um telhado de madeira levemente ondulado. Os picos cobertos de grama sobem e descem dos terrenos da propriedade, sinalizando para que os visitantes se aproximem das atividades alojadas abaixo. Definido nos contornos naturalmente inclinados do terreno, o projeto faz referências diretas a antigas escavações escocesas.
A experiência do visitante começa com uma introdução ao The Macallan em uma área de exposição e galeria, antes de passar por uma sequência de espaços que acompanham a produção do uísque. Os materiais naturais - pedra local, madeira e o telhado jardim - bem como o design paisagístico não só evocam o ambiente e os ingredientes da produção de uísque, como também servem para proporcionar uma viagem atmosférica ao visitante.
